ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ТОРГОВЛИ, ОБЩЕПИТА, СКЛАДА
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН

Телефоны в Екатеринбурге

Уважаемые клиенты! Цены на некоторые позиции могут быть не актуальными.
Уточняйте цены на товар у менеджеров.

АКЦИИ

Нейтральное оборудование

Ванны моечные

Ванны моечные
Ванны моечные - нейтральное оборудование, наличие которого (на любой профессиональной кухне) предусмотренно действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями, и предназначеное для мытья посуды, разморозки продуктов питания, разделки мяса, рыбы, чистки овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и пищевом производстве.

Столы производственные

Столы производственные
Производственные столы - нейтральное оборудование, используемое для: первичной обработки овощей и фруктов; разделывания мясных туш, чистки и потрошения рыбы; взвешивания и дозирования продуктов; нарезки и формовки полуфабрикатов; оформления блюд; а также сбора отходов пищевого производства.

Рукомойники

Рукомойники
Рукомойники предназначены для использования в производственном и моечном отделении предприятия общественного питания для мытья рук работников. Изготавливается из нержавеющей стали с цельнотянутой емкостью. Цельнотянутые формы не боятся большой весовой нагрузки и не деформируются от нагревания водой, а нержавеющая сталь значительно упрощает санитарно-гигиеническую обработку.
Небольшие формы позволяют использовать даже на маленьких кухнях.

Подтоварники и подставки

Подтоварники и подставки
Подтоварники - нейтральное оборудование, позволяющее оптимально организовать рабочее пространство. Используются для временного складирования продуктов и готовых блюд, и длительного хранения сухого сырья, кухонного инвентаря и посуды (в т. ч. и большого объема).
Подставки под оборудование - предназначены для установки на нее специализированного оборудования (кипятильники ПЭК, печи и пароконвектоматы ППК).

Сушки для посуды и полки

Сушки для посуды и полки
Сушки для посуды и полки кухонные открытые - вспомогательное, нейтральное оборудование, применяемое для сушки мелкого кухонного инвентаря. Позволяет не тратить время персонала на протирание вымытых тарелок. 

Тележки и шпильки

Тележки  и шпильки
Тележки для общепита — это профессиональное нейтральное оборудование для:
складирования, временного хранения и сушки подносов, гастроемкостей, инвентаря и посуды;
подвоза готовых блюд к зоне раздачи и при обслуживании банкетов, фуршетов, шведских столов;
замораживания полуфабрикатов в промышленных холодильных камерах;
расстойки тестовых изделий и выпечки в ротационных печах.

Стеллажи производственные

Стеллажи производственные
Стеллаж для профессиональной кухни - вспомогательное нейтральное оборудование, предназначенное для размещения инвентаря, инструмента и посуды, продуктов в таре, а также некоторых видов оборудования. Изготовленные из нержавеющей или оцинкованной стали стеллажи позволяют поддерживать порядок на производстве, экономить пространство и сохранять чистоту.

Шкафы,тумбы

Шкафы,тумбы
Шкафы для заведений общепита — нейтральное оборудование предназначенное для хранения крупногабаритной посуды, кухонного инвентаря и пищевых продуктов (требующих заморозки или охлаждения).
Производственные столы-тумбы из нержавеющей стали – нейтральное оборудование, которое является улучшенной версией традиционного разделочного стола и предназначены для разделки и последующей обработки пищевых продуктов.

Компания «ТМ-Урал» предлагает большой ассортимент нейтрального оборудования для ресторанов, столовых, кафе и прочих заведений общепита, куда входят:

  • производственные столы;
  • шкафы, тумбы;
  • рукомойники и моечные ванны;
  • полки, сушки для посуды;
  • подтоварники, подставки, стеллажи;
  • тележки, шпильки.

Преимущества и виды нейтрального оборудования

Оборудование предназначено для обработки, хранения и перемещения пищевой продукции (готовой, полуфабрикатов, отдельных продуктов), а также поддержания чистоты и порядка на кухне. Производство нейтрального оборудования из нержавеющей стали обеспечивает:

  • долгий срок службы – устойчивость к термическому воздействию (горячая вода, нагретая посуда на столешнице), влажности, ржавчине, пятнам;
  • возможность контактировать с любыми пищевыми продуктами – никакого влияния на вкус, запах и внешний вид еды;
  • легкий уход – достаточно влажной уборки с моющим антибактериальным средством.

Нейтральное оборудование делится на 4 основных вида.

  1. Для готовки, разделки, нарезки и прочей работы с продуктами: тумбы, производственные столы.
  2. Для санитарно-гигиенической обработки (мытье посуды, рук, продуктов): рукомойники, моечные ванны, сушки для посуды.
  3. Для хранения кухонного инвентаря: шкафы, полки, подтоварники, подставки, стеллажи.
  4. Для перемещения продукции, посуды и прочих грузов: тележки-шпильки и обычные тележки.


Как подобрать нейтральное оборудование?

В нашем каталоге вы найдете множество различных моделей из нержавеющей стали: от ванны для обработки яиц и полки под пиццу до подставки для печи и грузовой тележки. Чтобы сделать выбор правильно, учитывайте:

  • площадь кухни и количество персонала, которое будет на ней находиться;
  • меню вашего заведения, ассортимент продукции;
  • ежедневное количество посетителей или покупателей;
  • виды продуктов, с которыми нужно работать;
  • необходимость перемещения крупных грузов и больших партий.

Продуманный план расстановки и учет всех технологических процессов сделают подбор оборудования простым и быстрым, а об остальном позаботится «ТМ Урал»: бережно упакуем, доставим в нужное место, соберем и установим.

Заказывайте нейтральное оборудование на нашем сайте, по телефону или в офисе в Екатеринбурге. Менеджер ответит на любые ваши вопросы и поможет с выбором. Осуществляем доставку по всей России.