Протирочно-резательные машины – предназначены для нарезки сырых, вареных и замороженных овощей и фруктов; для протирки вареных.
Овощерезка совмещает в себе функции слайсера, сыротерки, куттера и незаменима на кухне столовой, ресторана или кафе, пиццерии.
Куттеры предназначены для измельчения овощей, фруктов в пюре, замешивания теста и приготовления фарша и паштетов из мяса и рыбы. В домашних условиях или на кухне ресторана куттер является незаменимым помощником в приготовлении соусов, крем-супов, теста, джемов, ягодных муссов, омлетов и многого другого.