Столовая — заведение общественного питания, где можно недорого и вкусно перекусить или полноценно пообедать. От грамотной и правильно организованной линии раздачи во многом зависит, насколько комфортно будет себя чувствовать посетитель столовой и насколько ему будет удобно выбирать блюда. Наша компания предлагает различные виды оборудования линий раздачи для столовых и кафе по привлекательных ценам.
Линия раздачи для столовых состоит из нескольких элементов, которые можно компоновать с учетом специфики заведения общепита. Модули линии раздачи бывают холодильные, тепловые и нейтральные. К холодильным относят витрины и столы с охлаждающим эффектом, к тепловым — мармиты и тепловые витрины, к нейтральным — столы для расположения дополнительного технологического оборудования и хранения инвентаря.
Линия раздачи для столовых выполняет ряд важных функций:
- демонстрация продукции, от привлекательного вида которой напрямую зависит, какие из приготовленных блюд выберет посетитель;
- обеспечение высокой проходимости зала для обслуживания большего числа клиентов;
- увеличение скорости работы, чтобы посетители остались довольны качеством обслуживания, потому что в столовую чаще всего заходят офисные сотрудники, работники предприятий, школьники и студенты, которым важно быстро пообедать;
- поддержание товарного вида и температурного режима продукции;
- обеспечение посетителей посудой и столовыми приборами;
- увеличение производительности труда персонала столовой и создание комфортных рабочих мест.
Для достижения наилучших результатов работы столовой очень важно логично расположить модули линии раздачи. Рекомендуют расставлять элементы следующим образом:
- столы для подносов и приборов;
- витрины для размещения салатов и других холодных закусок;
- модуль для нарезки хлеба;
- мармиты для расположения горячих блюд;
- столы с кипятильниками и оборудованием для горячих и холодных напитков;
- кассовый аппарат.
Наша компания продает качественное и удобное оборудование для линии раздачи столовых и кафе с самообслуживанием. Мы всегда сможем дать подробную консультацию по дополнительным характеристикам модулей, если вы выбираете подходящие элементы, чтобы блок раздачи обедов организовать наилучшим образом. Кроме того, поставка осуществляется на выгодных условиях, благодаря чему покупка у нас оборудования линии раздачи для предприятий общественного питания станет разумным вложением средств.