ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ТОРГОВЛИ, ОБЩЕПИТА, СКЛАДА
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН

Телефоны в Екатеринбурге

Уважаемые клиенты! Цены на некоторые позиции могут быть не актуальными.
Уточняйте цены на товар у менеджеров.

АКЦИИ

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 нержавеющая сталь

Код товара: 00023991

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 нержавеющая сталь

Цена: 129710.00 руб.

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 оцинкованная сталь

Код товара: 00018337

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 оцинкованная сталь

Цена: 123200.00 руб.

Шкаф пекарный Abat ЭШ-2К

Код товара: 00024616

Шкаф пекарный Abat ЭШ-2К

Цена: 172040.00 руб.

Шкаф пекарный Abat ЭШ-3К

Код товара: 00024617

Шкаф пекарный Abat ЭШ-3К

Цена: 238480.00 руб.

Шкаф пекарный Abat ЭШ-4К

Код товара: 00024618

Шкаф пекарный Abat ЭШ-4К

Цена: 304920.00 руб.

Шкаф пекарный МХМ ШПЭ101

Код товара: 00041216

Шкаф пекарный МХМ ШПЭ101

Цена: 90660.00 руб.

Шкаф пекарный МХМ ШПЭ102

Код товара: 00041217

Шкаф пекарный МХМ ШПЭ102

Цена: 137723.00 руб.

Шкаф пекарный МХМ ШПЭ103

Код товара: 00041218

Шкаф пекарный МХМ ШПЭ103

Цена: 192190.00 руб.

Шкаф пекарный МХМ ШПЭ104

Код товара: 00041219

Шкаф пекарный МХМ ШПЭ104

Цена: 243856.00 руб.

Хлебопекарные печи — незаменимое оборудование для изготовления: батонов, булочек и пирогов. Благодаря большому температурному диапазону подходит и для более деликатных изделий: бисквитов, кексов и печенья.

Ниже представлены:
  • Подовые печи для хлеба — современный аналог русских кирпичных печей, где хлеб пекли на каменном основании  (поде). Сейчас он изготавливается из металла, а в более дорогих моделях — из керамики и камня. 
  • Ярусные электрические печи для выпечки хлеба. Такое оборудование имеет три камеры с отдельными таймерами, поэтому в каждой можно выпекать разные хлебопекарные изделия.
Пекарские шкафы (пекарные) - это профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для выпечки формового и подового хлеба, батонов, булочек, а также всевозможных кондитерских изделий. А также приготовления вторых блюд на предприятиях торговли и общественного питания.
От обычных жарочных шкафов пекарские отличаются наличием пароувлажнителя, который создает в камере высокую влажность, благодаря чему мучные изделия не высыхают в процессе выпекания. А поскольку они хорошо прогреваются паром со всех сторон, то их не нужно переворачивать. Все нагревательные элементы (и верхние, и нижние) у пекарских шкафов закрыты панелями внутренней обшивки.
Пекарные шкафы устанавливают в кондитерских и мучных цехах предприятий общественного питания, а также в пекарнях малой и средней мощности.