Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

- Три режима работы.

- Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.

- Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.

- Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки".

- При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.

- Регулируемые по высоте ножки.

- Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.

Опции:

- Комплект пароварочный КП.

- Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

Основные характеристики:

Бренд    Abat

Страны мира    РОССИЯ

Напряжение, В    400

Мощность, кВт    18,1

Вес, кг    121

Длина, мм    841

Ширина, мм    1015

Высота, мм    1030

Миксер    нет

Объем котла, л    100

Опрокидывание чаши    нет

Подключение    электрическое

Размеры в упаковке (дл.), мм    940

Размеры в упаковке (шир.), мм    1120

Размеры в упаковке (выс.), мм    1244

Вес в упаковке, кг    152