Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОР

Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-100-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

- Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

- Ручной залив воды.

- Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью ручного привода.

- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении.

- В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.

Режимы работы котла:

- Слабый - "1".

- Средний - "2".

- Сильный - "3".

Опции:

- Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

Основные характеристики:

Бренд    Abat

Страны мира    РОССИЯ

Напряжение, В    400

Мощность, кВт    18,1

Вес, кг    109

Длина, мм    1190

Ширина, мм    861

Высота, мм    1143

Миксер    нет

Объем котла, л    100

Опрокидывание чаши    есть

Подключение    электрическое

Размеры в упаковке (дл.), мм    1290

Размеры в упаковке (шир.), мм    980

Размеры в упаковке (выс.), мм    1380

Вес в упаковке, кг    167

Опции и аксессуары    Опрокидываемые котлы КПЭМ-60-ОР, КПЭМ-100-ОР и КПЭМ-160-ОР можно дооснастить пароварочным комплектом КП.